Pratos populares da culinária uzbeque

A culinária uzbeque é apreciada não apenas pelos turistas, mas também pelos residentes locais. Muitas pessoas já ouviram falar do prato exclusivo do Uzbequistão - o pilaf, mas não apenas o pilaf.

A culinária local é alegre e colorida, incluindo dezenas de deliciosos pratos picantes que irão satisfazer qualquer gourmet.

Cada cidade do Uzbequistão, seja Samarcanda, Bukhara ou Khiva, tem suas próprias receitas locais e tradições culinárias. Por exemplo, o pilaf nunca será como Bukhara, o pão achatado de Samarcanda é conhecido em toda a Ásia Central por seu tamanho e Alat samsa será lembrado por toda a vida por seu sabor único.

Cada cidade é famosa pelo seu prato, que é o seu cartão de visita. Cada um deles tem seu próprio oshpaz - um mestre na preparação de pratos orientais.

Quer encontrar o mais delicioso? Você terá que experimentar muitas variações e escolher uma favorita. Um passeio gastronômico ao Uzbequistão é a melhor maneira de esquecer todos os seus problemas enquanto come deliciosas carnes, vegetais e doces.

Características dos gastrotours no Uzbequistão

O Uzbequistão é famoso pela sua hospitalidade. O dono da casa prepara uma rica mesa para os convidados com fartas guloseimas, doces orientais e chá tradicional.

Os rituais de consumo de chá no Uzbequistão não são semelhantes aos chineses e japoneses e têm características próprias.

Um colorido passeio gastronômico ao Uzbequistão inclui visitas a cafés locais, e guias experientes sugerirão uma casa de chá onde você poderá saborear lagman, manti, samsa e muito mais. O kebab merece atenção especial como uma arte da culinária uzbeque. Fatias de carne picantes, suculentas e saborosas, servidas com pão achatado crocante e cebola doce.

O roteiro gastronômico é formado por:

• emocionantes temas de férias adaptados às preferências pessoais do turista;
• programa selecionado individualmente;
• guias profissionais e operadores turísticos;
• medidas de segurança e suporte 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Em algumas rotas você pode explorar todas as belezas do Uzbequistão, conhecer a vida e as habilidades culinárias do Ospaz. Master classes exclusivas de chefs locais irão ajudá-lo a ver o mistério da preparação de pratos locais e aprender alguns segredos.

Além da festa do ventre, o turista poderá desfrutar de uma vibrante programação cultural, durante a qual conhecerá a história milenar do país.

Uma viagem gastronómica pelo Uzbequistão proporcionará a todos impressões e emoções inesquecíveis durante todo o ano, por isso com certeza vai querer repeti-la em casa.

Prato novo todos os dias

A Canaan Travel entende que é impossível provar toda a paleta de sabores da culinária local em um curto passeio.

Os chefs uzbeques conhecem muitas receitas e métodos de preparação do mesmo prato. Procuramos desenvolver passeios gastronômicos para que os viajantes descobrissem um prato novo todos os dias.

Além do pilaf, você pode experimentar:

• churrasco;
• sopa;
• čucvara;
• cinco dedos;
• dolma;
• louva-a-deus;
• de;
• espere;
• espetinho e muito mais.

Garantimos que você se lembrará dessas guloseimas por muito tempo! O destaque da culinária do Uzbequistão é a utilização de grandes quantidades de azeite, especiarias, temperos, frutas secas e ervas.

A escolha de pratos e bebidas locais é enorme. Os chefs locais cozinham carne de cordeiro, carne bovina, carne de cavalo, carne de camelo, peixe, mas a carne de porco é proibida pela religião. Os amantes da cebola e dos temperos também ficarão satisfeitos com a culinária nacional local, já que todos os pratos de carne contêm uma grande quantidade de temperos. Nos últimos 150 anos, a gastronomia local foi influenciada pela cozinha europeia, pelo que os vegetais surgiram na ementa, nomeadamente a batata, o tomate, o rabanete e a beringela.

O operador turístico Canaan Travel irá organizar para você um vibrante tour gastronômico pelos melhores restaurantes do Uzbequistão para que você possa sentir o sabor do Oriente! Você pode reservar um tour hoje; para isso, deixe um pedido em nosso site e nós ligaremos de volta.

Viaje de forma colorida e inesquecível com a Canaan Travel!