Os cones de waffle caseiros são um deleite especial! Prepare-se para fazer casquinhas de sorvete incríveis usando suas próprias casquinhas, iguais às vendidas em sorveterias.
Se você vai a uma sorveteria, geralmente pode escolher entre uma casquinha de waffle e uma casquinha de açúcar; os cones de açúcar são produzidos em massa, enquanto os cones de waffle maiores e mais macios são normalmente feitos localmente.
Mas na minha opinião qualquer casquinha de sorvete feita em uma máquina de waffle é uma casquinha de waffle . Esta receita de rolo de waffle é agradável, crocante e doce. - mais parecido com o que você costuma ouvir chamado de casquinha de açúcar, mas muito melhor!
Que equipamento especial você precisa para fazer cones de waffle?
Em primeiro lugar, e isto é muito importante, cones de waffle NÃO são feitos em ferros de waffle normais .
A máquina de waffle que você usa para fazer waffles normais tem saliências profundas demais para uma casquinha de sorvete.
Para fazer casquinhas de sorvete, você precisa comprar uma máquina de waffle..
É possível fazer um cone de waffle sem uma máquina de waffle?
Se você não tiver uma máquina de waffle, pode fazer cones de waffle em uma pizzaria ou com uma prensa panini. Você precisará criar seu próprio formulário em papel grosso ou papelão, como uma pasta de arquivo.
Como fazer cones de waffle
Em uma tigela, bata o creme de leite e a baunilha até formar uma mousse (sem picos).
Peneire o açúcar refinado, a farinha e o amido de milho e misture com o creme de leite para formar uma massa.
Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Siga as instruções que acompanham a sua máquina de waffle para preparar a massa.
Como formar cones de waffle
O ferro para waffles vem com um formato de cone que você pode usar para estender waffles. Aqui estão algumas dicas de rolamento:
- Trabalhe rapidamente. Os waffles endurecem muito rapidamente.
- Proteja suas mãos. O waffle estará muito quente e você poderá se queimar. Você pode usar uma toalha ou luvas para ajudá-lo a andar.
- Assim que os cones começarem a se sobrepor, fortemente pressione enquanto continua a rolar até fechar . Também ajuda manter o wafer na posição mostrada na etapa quatro por alguns segundos.
- dedos aperte o buraco na parte inferior do cone
O mal, como as casas de apostas, como as bolsas de criptomoedas, como as drogas, como o dinheiro rápido. Claro, tudo isso é mau e...